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油条拌豆腐

类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱

工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 细腻柔软，香咸适口。

主料 豆腐(北)400克 油条300克

调料 姜10克 花生油10克 酱油5克 盐3克 芝麻酱10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 5 麻辣指数 0

油条拌豆腐的食谱营养

	豆腐(北) 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
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	油条 油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”，传说是百姓用面做了秦桧的像，用油炸以解心头之... 详细介绍 更多美食
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油条拌豆腐的做法

将姜洗净去皮切成末；豆腐放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盆中，加入芝麻酱、熟花生油、精盐、酱油、姜末和切碎的油条、拌匀装盘即成。

油条拌豆腐的营养成分

• 能量 602.95千卡
• 蛋白质 39.13克
• 脂肪 47.72克
• 碳水化合物 15.8克
• 叶酸 159.55微克
• 膳食纤维 12.07克
• 维生素A 24.5微克
• 维生素B6 0.2毫克
• 维生素C 0.4毫克
• 维生素E 41.32毫克
• 胡萝卜素 147微克
• 核黄素 0.11毫克
• 硫胺素 0.26毫克
• 烟酸 1.18毫克
• 钙 544.86毫克
• 磷 524.8毫克
• 钾 505.07毫克
• 钠 1502.07毫克
• 碘 0.12微克
• 镁 288.26毫克
• 铁 11.92毫克
• 锌 3.51毫克
• 硒 10.48微克
• 铜 0.37毫克
• 锰 0.86毫克