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糟花生

类别 卤酱菜 营养不良食谱

工艺 其他 口味 糟香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 糟香浓，鲜酥入味。

主料 花生500克

调料 卤汁300克 盐5克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 4 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

糟花生的食谱营养

	花生 Peanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类；花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。花生滋养补益... 详细介绍 更多美食
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糟花生的做法

花生洗净，加清水煮，至酥后，加少许盐。冷却后将花生轻敲，使其壳碎而不破，用香卤浸5小时即成。

糟花生的食物相克

花生 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

糟花生的营养成分

• 能量 1490千卡
• 蛋白质 60克
• 脂肪 127克
• 碳水化合物 65克
• 膳食纤维 38.5克
• 维生素A 10微克
• 维生素C 70毫克
• 维生素E 14.65毫克
• 维生素K 500微克
• 胡萝卜素 50微克
• 核黄素 0.2毫克
• 烟酸 70.5毫克
• 钙 41.1毫克
• 磷 1250毫克
• 钾 1950.7毫克
• 钠 1984.05毫克
• 镁 550.1毫克
• 铁 17.05毫克
• 锌 8.96毫克
• 硒 22.55微克
• 铜 3.41毫克
• 锰 3.26毫克