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炸馒头片

类别 快餐/主食

工艺 清炸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 此炸馒头简单易做，香酥松脆，色泽金黄。

主料 馒头450克

调料 盐3克 花椒2克 花生油150克

指数 推荐指数 4 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炸馒头片的食谱营养

	馒头 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简... 详细介绍 更多美食
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炸馒头片的做法

1.将花椒放入碗内，用沸水浸泡后，捞出花椒，放入精盐，备用。
2.将馒头切成片，备用。
3.锅内倒入花生油，烧至七成热，放入蘸过花椒水的馒头片，炸成金黄色捞出，即可食用。

炸馒头片制作提示

1.调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。2.主料的中需用的馒头约三个。

炸馒头片的营养成分

• 能量 2348.16千卡
• 蛋白质 31.63克
• 脂肪 154.98克
• 碳水化合物 212.83克
• 膳食纤维 6.42克
• 维生素A 0.46微克
• 维生素E 66.06毫克
• 胡萝卜素 2.8微克
• 核黄素 0.23毫克
• 硫胺素 0.18毫克
• 烟酸 0.03毫克
• 钙 202.44毫克
• 磷 505.38毫克
• 钾 627毫克
• 钠 1928.48毫克
• 镁 140.28毫克
• 铁 12.65毫克
• 锌 3.96毫克
• 硒 38.09微克
• 铜 0.7毫克
• 锰 4.08毫克