粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

芝麻菠菜

类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 更年期食谱 贫血食谱 孕早期食谱

工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 此菜清淡鲜香，味美可口。

主料 菠菜200克

辅料 白芝麻20克

调料 盐6克 味精5克 香油5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 2 养颜指数 6 麻辣指数 0

芝麻菠菜的食谱营养

	菠菜 Ｓpinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 拌合菜 拌合菜 千张菠菜 翡翠羹 干酪菠菜 上汤菠菜 奶汤锅子鱼

芝麻菠菜的做法

1.将芝麻去杂质，淘洗干净，沥去水；
2.放入铁锅内，用文火炒熟；
3.菠菜去根、老叶，洗净，放入沸水锅中焯透（2-3分钟），捞出沥水；
4.晾凉后，放入盘中，加入味精、精盐，撒上芝麻，淋入香油即成。

芝麻菠菜的营养成分

• 能量 209.7千卡
• 蛋白质 10.88克
• 脂肪 13.52克
• 碳水化合物 16.64克
• 叶酸 175.9微克
• 膳食纤维 5.36克
• 维生素A 974微克
• 维生素C 64毫克
• 维生素E 14.63毫克
• 胡萝卜素 5840微克
• 核黄素 0.27毫克
• 硫胺素 0.16毫克
• 烟酸 1.98毫克
• 钙 262.32毫克
• 磷 196.8毫克
• 钾 676.24毫克
• 钠 2943.52毫克
• 碘 48微克
• 镁 156.87毫克
• 铁 8.75毫克
• 锌 2.58毫克
• 硒 2.86微克
• 铜 0.5毫克
• 锰 1.61毫克