枸杞粳米粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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枸杞粳米粥的做法
1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
枸杞粳米粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞粳米粥的营养成分
- 能量 454.6千卡
- 蛋白质 10.48克
- 脂肪 0.9克
- 碳水化合物 105.2克
- 膳食纤维 3.98克
- 维生素A 325微克
- 维生素C 9.6毫克
- 维生素E 1.38毫克
- 胡萝卜素 1950微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.23毫克
- 烟酸 2.1毫克
- 钙 26毫克
- 磷 164毫克
- 钾 184.55毫克
- 钠 52.88毫克
- 镁 53.65毫克
- 铁 2.27毫克
- 锌 1.76毫克
- 硒 5.15微克
- 铜 0.39毫克
- 锰 1.55毫克