白菜_美食大全
白菜的做法/白菜怎么做/白菜做法大全 (共531道菜)
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炖四喜丸子 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉剁成末，放入盆内，加入精盐、味精和胡椒粉，顺一个方向搅拌；2.倒入清水（250毫升）和鸡蛋液继续搅拌，再加入干淀粉拌匀，分成四份，团成球状，投入烧至六...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 滋阴食谱 低温环境作业人群食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炖酥香海带 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；2.猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷成卷；3.锅底垫一层肉骨头（猪排骨）以防止肉酥时粘锅底，放上一层海带卷，上铺一层薄姜片...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炖三鲜豆腐 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将豆腐用手搓成细蓉，放入小盆里，加入精盐、味精和干淀粉搅拌均匀；2.取小羹匙10个，内壁刷一层香油，放上豆腐末蓉，上笼屉置火上蒸10分钟左右捞出，成为豆腐丸...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 7 养颜 7 麻辣 0 | ||
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栗子烧白菜 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将白菜头洗净，顺切成宽0.5厘米、长8厘米的条；2.栗子劈成两半，用沸水煮两个开，捞出去掉皮备用；3.旺火坐油锅加入净油烧至六七成热；4.将栗子用热油汆炸一...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 清热解毒食谱 便秘食谱 滋阴食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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白菜煮牛肉 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将牛肉切片，用精盐、料酒、玉米淀粉拌匀上浆；2.白菜切块；3.分别将葱、姜、蒜切片；4.青蒜切段；5.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱、葱片、姜片...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒸白菜卷 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将大白菜叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；2.葱、姜切末备用；3.将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；4.将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干贝白菜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将白菜洗净切片；2.葱、姜洗净分别切成段和片；3.坐锅点火放油，油温六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，再倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，最后加入精...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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海鲜蛤蜊汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；2.胡萝卜洗净后切长条；3.白萝卜洗净后切块；4.蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；6.汤锅放...详细介绍 | ||
| 类别 糖尿病食谱 营养不良食谱 祛痰食谱 利尿食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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草菇菜心 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐；2.草菇去蒂洗净；3.汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 家常菜 老人食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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豆腐炖菜心 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将冻豆腐用温水泡开，放入清水中洗净，挤干水分，切成小方块，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉；2.虾籽用温水浸泡洗净；3.冬笋洗净切片；4.葱姜切末；5.白菜去菜...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 私家菜 减肥瘦身食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 7 麻辣 0 | ||
