黑芥_美食大全
黑芥的做法/黑芥怎么做/黑芥做法大全 (共6道菜)
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凉拌玫瑰大头菜 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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黑芥炒肉丝 | 工艺 熟炒 口味 咸甜味 |
| 1.将猪肉切成5 厘米长的丝；2.韭菜洗净，切成段；3.黑芥、辣椒、胡萝卜切成细丝；4.黑芥丝用清水反复清洗，以除杂质及减少咸味；5.肉丝入碗，入蛋清、湿淀粉、...详细介绍 | ||
| 类别 滇黔菜 贫血食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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黑芥炒鸡丝 | 工艺 油爆 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡肉剔去筋膜，切成细丝；2.茭白去皮切1.5 厘米长的细丝；3.黑芥、葱、姜均切成与茭瓜丝相似的丝；4.鸡丝加精盐、蚕豆水粉、蛋清抓上劲，拌匀上浆；5.炒...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 滇黔菜 气血双补食谱 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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黑芥鸡丝 | 工艺 炒 口味 黑芥味 |
| 1.将鸡肉剔去筋膜，切成细丝；2.茭白洗净去皮，切细丝；3.黑芥、葱、姜均切成与茭白丝相似的丝；鸡肉丝加盐、蚕豆淀粉、蛋清抓匀上劲，拌匀上浆；4.炒锅烧热，注入...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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黑芥肉丝汤 | 工艺 拌 口味 黑芥味 |
| 1.葱、姜、香菜均洗净，葱切成葱花，姜切成丝，香菜切成末；里脊肉切成细丝，黑芥洗净切成细丝。2.取大汤碗一只，放入脊肉丝、香菜末、葱花、姜丝、芝麻油。3.炒锅置...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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辣子酱 | 工艺 油爆 口味 香辣 |
| 1.猪肉切成0.3 厘米大小的丁；2.黑大头菜（黑芥）切比肉丁稍小的颗粒；3.花生米炸脆；4.大蒜切成指甲片，姜切丝、葱切节；5.将干辣椒、姜、蒜、花椒、豆豉、...详细介绍 | ||
| 类别 滇黔菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 6 | ||
