梅子_美食大全
梅子的做法/梅子怎么做/梅子做法大全 (共69道菜)
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桂花蛋 | 工艺 炸 口味 甜味 |
| 1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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端阳豆糕 | 工艺 拌 口味 甜味 |
| 1.将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成细粉。2.将青梅和核桃仁切成绿豆大小的粒。3.将绿豆粉与青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花酱放入盆内，搓匀，淋些凉开...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 夏季养生食谱 防暑食谱 清热解毒食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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八宝莲子粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 气血双补食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花鲜栗羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.鲜栗子去壳，将栗肉洗净，切成薄片，放入锅内煮熟；2.锅置旺火，舀入清水400毫升，烧沸，倒入栗子片和白糖，继续烧沸，撇去浮沫；3.另将藕粉用清水25毫升调匀...详细介绍 | ||
| 类别 杭州菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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八宝饭 | 工艺 蒸 口味 原本味 |
| 1.先将枣、核桃仁洗净，糯米淘洗备用；2.将糯米加适量水，上锅蒸熟，并将蒸熟的糯米饭晾凉，加白糖拌匀备用；3.将饭碗的内壁涂抹一层油，然后用红枣、青梅、核桃仁、...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 7 营养 5 难易 9 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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莲子什锦粽子 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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八宝饭 | 工艺 粉蒸 口味 酸甜味 |
| 1.将青梅、核桃仁切成小丁；2.山楂糕切条；3.猪板油温水洗净切条待用；4.将糯米拣净杂质淘洗后，在锅里加水500毫升烧开，放进白糖，再将洗净的糯米放入，用小火...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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梅子蒸排骨 | 工艺 清蒸 口味 酸甜味 |
| 1.将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；2.把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；3.再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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潮州鳝煲 | 工艺 炖 口味 咸甜味 |
| 1.将咸酸菜切城块；2.青蒜、芹菜、红椒切成小段；3.将粉丝放入水中泡10分钟；4.将白鳝（河鳗）洗净切成段，放入油锅中煎片刻，至稍稍变色；5.取沙煲，倒入罐头...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 结核病食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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异香煎封鲮鱼 | 工艺 生煎 口味 咸甜味 |
| 1.鲮鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，洗净血水污物；2.治净的鱼用精盐、味精、生抽拌匀腌5 分钟；3.中火烧热炒锅，下油，投入蒜茸、豆豉茸爆香，烹黄酒，加清汤（划水）1...详细介绍 | ||
| 类别 东江菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
