牛肺的做法/牛肺怎么做/牛肺做法大全 (共5道菜)
白菜煲牛肺 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 | |
1.先将牛肺用水灌净;白菜洗净切小薄块。2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里,注入开水2500克,用盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,捞起。3.将白菜...详细介绍 | ||
类别 私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
英式各色铁排 | 工艺 暗炉烤 口味 炸烧味 | |
1.将牛肺、羊排、培根都切成6片。牛肺和羊排用刀拍平。羊腰剥去外层薄膜,顺长切开,取出腰心,两片连在一起,用铁针串牢,然后将牛肺、羊排、羊腰摊平,撒上盐、胡椒粉...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 4 营养 5 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
卤牛肠 | 工艺 卤 口味 五香味 | |
1.牛肠冲洗干净。2.锅中倒入半锅水,放入牛肠和卤料(葱10克、姜5克、酒10克、卤包{大料、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、花椒、豆蔻})一起煮约1个半小时。3.剩余...详细介绍 | ||
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 |
麻辣牛杂汤 | 工艺 炖 口味 麻辣味 | |
1.将牛杂(肠、肚、心、肺)分别洗净,并放入沸水锅氽去异味,捞出晾凉,再用刀切成片;2.香菜洗净,切成1厘米长的段;3.豆瓣酱用刀剁成蓉;4.姜洗净,切成粒大小...详细介绍 | ||
类别 家常菜 | ||
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 |
萝卜杏仁煮牛肺 | 工艺 煮 口味 原本味 | |
1.萝卜切块,杏仁去皮尖;2.牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透;3.瓦锅内加清水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。用法:吃肺,饮汤。每周2-3次。...详细介绍 | ||
类别 肺调养食谱 肺气肿食谱 结核病食谱 祛痰食谱 哮喘食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 |
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