小黄鱼_美食大全
小黄鱼的做法/小黄鱼怎么做/小黄鱼做法大全 (共26道菜)
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麻辣小黄鱼 | 工艺 炸 口味 麻辣味 |
| 1.将小黄鱼洗净，放入盆中，加料酒、盐、胡椒粉、五香粉拌匀；2.锅置火上，放植物油烧至四成热时，下泡红辣椒蓉、鲜花椒炒香，倒入高汤、白酱油、干辣椒粉、香油烧沸，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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蛋裹黄花鱼条 | 工艺 滑炒 口味 原本味 |
| 1.把姜末和醋一同放小碗里调成姜醋汁备用。2.将黄花鱼肉切成条，加入料酒、味精、盐腌一会儿，然后加入鸡蛋清、淀粉上浆备用。3.炒锅放植物油烧至五成热，把浆好的鱼...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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糖醋熘黄鱼 | 工艺 醋溜 口味 酸甜味 |
| 1.将黄鱼去鳞，挖去鳃，去内脏，洗净，用刀在鱼身两面批翻刀块，将黄鱼放在盆内，加酒，盐，味精拌匀，用湿淀粉拌透，再拍干生粉。2.烧热锅，放油烧至七成热，放入黄鱼...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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铁锅熬杂鱼 | 工艺 炖 口味 香辣 |
| 1.将锅烧热放入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用；小铁锅放入花椒油烧热，小黄鱼、平鱼洗净，摆放在小铁锅内稍煎。2.高汤中加料酒、酱、酱油、盐、少...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 4 养颜 6 麻辣 0 | ||
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黄花鱼煮大蒜头 | 工艺 煮 口味 蒜香味 |
| 1.将黄花鱼洗净，切块，大蒜切片。2.黄花鱼、蒜片入锅加水适量，用文火煮沸至黄花鱼熟透，加入食盐、味精即成。...详细介绍 | ||
| 类别 肝炎食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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珊瑚黄鱼 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.黄花鱼刮鱼鳞，去内脏、去头尾，洗净后放在盆内；葱白洗净，纵向剖开，一半切成细丝，一半切成3厘米的段；鲜姜洗净，一半切成片，一半切成细末。2.姜片和葱段放在黄...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
