鸭血(白鸭)的做法/鸭血(白鸭)怎么做/鸭血(白鸭)做法大全 (共23道菜)

	时件腐	工艺 生炒 口味 五香味
	1.肫、肝、心剔去筋，切成薄片；2.肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；3.青蒜切短段，葱姜切末；4.鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；5.炒锅置火上，加油烧...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

	鸭血豆腐汤	工艺 煮 口味 咸鲜味
	1.菠菜洗净，切段，焯水；2.鸭血、豆腐切长条片，待用；3.沙锅内放适量清水，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮；4.将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，淋香油即成。...详细介绍
	类别 家常菜 美容养颜食谱 补血食谱 贫血食谱
	推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

	五更肠旺	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将猪肥肠去除杂质洗净，切成块，下入开水锅内氽一下，捞出洗净；2.葱洗净切段；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用；4.雪里红（芥菜）洗净切末；5.鸭血洗净切块；...详细介绍
	类别 补虚养身食谱 私家菜 补血食谱 贫血食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	烩红白	工艺 烩 口味 麻辣味
	1.鸭血、豆腐均氽烫，冷却后切成长片；2.酸菜、青蒜切丝，蒜，姜切成末；3.油锅烧热后先炸花椒粒至香味出来；4.捞出花椒粒，放入蒜、姜末炒酸菜；5.最后加入豆腐...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 补血食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	毛血旺	工艺 煮 口味 麻辣味
	1.将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；2.黄豆芽切去须根；3.火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条；4.黄花抽去睢蕊，干辣椒切节；5.火锅底料用...详细介绍
	类别 健脾开胃食谱 川菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	鸭血豆腐汤	工艺 煮 口味 微辣
	1.先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；2.豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水；3.汤锅置火上，倒入高汤750克烧开；4.放...详细介绍
	类别 幼儿食谱 贫血食谱 美容养颜食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

	五更肠旺	工艺 煨 口味 微辣
	1.猪肠清理干净，用盐搓清粘液，再用清水冲净；2.鸭血、酸菜切成块状；3.辣椒、青蒜切段备用；4.猪肠先煮一次，再切成2厘米长的段，与鸭血、酸菜同置于锅中备用；...详细介绍
	类别 川菜 补血食谱 止血调理食谱
	推荐 6 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	酸辣汤面	工艺 煮 口味 酸辣味
	1.所有的材料均洗净，切条状备用；2.油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后放入高汤，再入豆腐、鸭血、海参；3.待滚沸后，加入淀粉水勾芡；4.宽面煮熟沥干水分盛...详细介绍
	类别 快餐/主食 贫血食谱 营养不良食谱 消化不良食谱
	推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

	肉末鸭血羹	工艺 煮 口味 咸鲜味
	1.鸭血洗净，切成3厘米见方的块，入沸水锅氽一下去腥味，捞起沥干水分；2.猪里脊肉去筋膜，洗净，剁成肉末待用；3.葱、姜、蒜分别洗净切末；4.炒锅置火上，加色拉...详细介绍
	类别 夏季养生食谱 营养不良食谱 补血食谱 贫血食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	鸡肾鸭血	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.鸡肾去筋膜，氽热待用；2.鸭血改成菱形块；3.锅内下油少许，加水豆豉、酸菜等炒出味，加鲜汤吃味；4.放入鸡肾、鸭血同烧至入味，收汁装盘，撒上小葱花即可。...详细介绍
	类别 川菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补血食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0