荸荠_美食大全
荸荠的做法/荸荠怎么做/荸荠做法大全 (共555道菜)
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馅蛋 | 工艺 炒 口味 椒麻味 |
| 1.将瘦猪肉剁成泥；2.葱、姜均切末备用；3.将适量花椒放热油锅内炸出花椒油备用；4.海米（虾仁）、玉兰片、熟荸荠均切成为末，待用；5.炒勺内放入花生油，置中火...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 贫血食谱 滋阴食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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海参一锅鲜 | 工艺 原炖 口味 酸辣味 |
| 1.水发海参片成抹刀片，用沸水焯出备用；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；花椒用水浸泡待水有花椒味时，捞出花椒，花椒水备用。2.嫩羊肉、精鱼肉分别剁成...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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菊花鱿鱼 | 工艺 滑烹 口味 酸辣味 |
| 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁。红椒、蒜子、泡椒都切成米状。白菜摘小苞洗净；荸荠削皮洗净剁成米状。2.将鱿鱼用冷水浸泡1小时，再洗一遍，再用碱浸泡3小时，清洗干净，...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 滋阴食谱 胃调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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椒盐蛋皮椿卷 | 工艺 包卷炸 口味 椒麻味 |
| 1.猪瘦肉去筋切成细丝；2.椿芽（香椿）洗净，用开水氽一下，下冷水漂凉，挤去水分，切碎；3.切碎的香椿用盐和香油腌拌；4.荸荠削去皮，洗净，切丝；5.葱姜洗净，...详细介绍 | ||
| 类别 鄂菜 春季养生食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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花椒虾珠 | 工艺 碎屑料炸 口味 椒麻味 |
| 1.鲜虾洗净，煮熟后，剥出虾肉，剁似蝇头碎粒；2.冬笋去壳、老根，洗净，剁似蝇头碎粒；3.荸荠去皮，洗净，剁似蝇头碎粒；4.姜去皮，洗净，切成碎末；5.将虾肉、...详细介绍 | ||
| 类别 赣菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
