塌_美食大全
塌菜/塌菜菜谱/塌菜的做法/塌菜大全 (共57道菜)
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锅塌西红柿 | 工艺 塌 口味 酸甜味 |
| 1.将西红柿洗净，切成1厘米厚的圆片；2.撒上味精、精盐，沾上一层面粉；3.打入碗内搅开，用葱姜丝、香菜梗段、鲜汤、精盐、味精兑成清汁；4.锅放底油，加热；5....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 心调养食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 3 营养 3 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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锅塌白蜜 | 工艺 塌 口味 酸甜味 |
| 1.把土豆煮熟，去皮，捣泥；2.土豆泥、鸡蛋、淀粉、适量水、味精、精盐调拌均匀；3.做成长5厘米、宽3厘米、厚5毫米的片，沾上面粉待用；4.锅内放油加热至三成热...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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锅塌菜合 | 工艺 塌 口味 清苦味 |
| 1.将猪肉去皮去筋后，与虾仁分别斩成泥；山药去皮拍碎，再斩成泥。然后将猪肉泥、虾泥、山药泥都放在碗里，加盐、酒、味精和少许猪油调和。2.将菜叶洗净，用开水烫一下...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 肾炎食谱 糖尿病食谱 健脾开胃食谱 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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锅塌白菜盒 | 工艺 塌 口味 咸鲜味 |
| 1.将白菜叶洗净，用开水烫一下捞出，摊开晾凉；2.将鸡蛋打开，与面粉搅拌成鸡蛋糊备用；3.将猪肉馅放入碗内，加酱油、精盐、味精、葱姜末，搅拌均匀制成馅备用；4....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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锅塌对虾 | 工艺 塌 口味 咸鲜味 |
| 1.将虾剪去须、腿，切下虾头，剥去虾壳，留下虾尾，挑出沙肠，洗净，放在案板上；2.从脊前处片开成相连片，两侧各向外扩片一刀，用刀尖挑断筋络，放在碗内；3.碗内加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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锅塌肉片 | 工艺 塌 口味 椒麻味 |
| 1.将里脊肉切成大片，放入精盐、味精、黄酒腌渍2-5分钟，然后蘸上一层面粉；2.葱姜切成丝，蒜切成片，香菜洗净切成段，鸡蛋磕在碗内，用筷子搅开；3.花椒放碗内加...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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瓤鸳鸯蟹 | 工艺 塌 口味 椒麻味 |
| 1.将蟹剖开去鳃洗净，取下蟹螯斩成两段，敲破硬壳，把8只蟹爪斩下留用；2.将蟹身切成8块，蟹盖削去边缘，蟹黄用碗盛起，青豆去皮，碾成茸状；3.姜去皮切茸状备用；...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 粤菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 2 | ||
