白灵菇清炖排骨

工艺清炖口味咸鲜味食用中餐、晚餐

调料盐2克酱油3克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

白灵菇清炖排骨的食谱营养

	白灵菇白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17... 详细介绍更多美食
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白灵菇清炖排骨的做法

1.白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。
2.猪排骨洗净后切成小块。
3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。

白灵菇清炖排骨制作提示

可先将猪排骨以沸水烫煮，撇去浮沫、杂质后再清炖。

白灵菇清炖排骨健康提示

功效：滋养脏腑，补虚损。
本品营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素，能帮助消化、增强人体免疫力、强健体质。
中医认为：白灵菇性平微甘，能活血、止血、解毒消肿；猪肉性平，味甘、咸，有滋阴润燥的功用。

白灵菇清炖排骨的营养成分

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