白萝卜炖猪排骨的食谱营养
白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球... 详细介绍 更多美食 | |
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白萝卜炖猪排骨的做法
1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
白萝卜炖猪排骨健康提示
1. 消食健胃,理气化痰。2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。
4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
白萝卜炖猪排骨的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。白萝卜炖猪排骨的营养成分
- 能量 767.3千卡
- 蛋白质 50.41克
- 脂肪 51.53克
- 碳水化合物 29.83克
- 叶酸 148.15微克
- 膳食纤维 5.24克
- 胆固醇 412.5毫克
- 维生素A 46.1微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 105.3毫克
- 维生素E 4.88毫克
- 胡萝卜素 106.4微克
- 核黄素 0.53毫克
- 硫胺素 2.11毫克
- 烟酸 14.8毫克
- 钙 206.96毫克
- 磷 445毫克
- 钾 1561.42毫克
- 钠 1600.47毫克
- 镁 124.16毫克
- 铁 4.59毫克
- 锌 5.84毫克
- 硒 28.85微克
- 铜 0.51毫克
- 锰 0.62毫克