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白萝卜炖猪排骨_美食大全


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白萝卜炖猪排骨

白萝卜炖猪排骨

类别 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 补虚养身食谱

工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 佐餐食用。


主料 白萝卜500克 猪排骨(大排)250克

调料 3克 大葱10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

白萝卜炖猪排骨的食谱营养

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白萝卜炖猪排骨的做法

1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

白萝卜炖猪排骨健康提示

1. 消食健胃,理气化痰。
2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。
4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

白萝卜炖猪排骨的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

白萝卜炖猪排骨的营养成分

  • 能量 767.3千卡
  • 蛋白质 50.41克
  • 脂肪 51.53克
  • 碳水化合物 29.83克
  • 叶酸 148.15微克
  • 膳食纤维 5.24克
  • 胆固醇 412.5毫克
  • 维生素A 46.1微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 105.3毫克
  • 维生素E 4.88毫克
  • 胡萝卜素 106.4微克
  • 核黄素 0.53毫克
  • 硫胺素 2.11毫克
  • 烟酸 14.8毫克
  • 206.96毫克
  • 445毫克
  • 1561.42毫克
  • 1600.47毫克
  • 124.16毫克
  • 4.59毫克
  • 5.84毫克
  • 28.85微克
  • 0.51毫克
  • 0.62毫克