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菠菜鱼柳_美食大全


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菠菜鱼柳

菠菜鱼柳

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 草鱼500克

辅料 菠菜250克 黄油25克 小麦面粉25克 奶酪125克 牛奶250克 草豆蔻5克

调料 鸡精2克 柠檬汁25克 胡椒粉2克 酱油15克 辣椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菠菜鱼柳的食谱营养

草鱼 草鱼 草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 拌鱼片 煎慈姑饼 西湖醋鱼 煳辣鱼羊煲 松炸鱼条 浸草鱼 炸滑鱼排

菠菜鱼柳的做法

1.将汤锅内放入面粉、黄油、鸡晶、豆蔻粉、黑白胡椒粉,用小火烧,边烧边搅,至变稠早泡;
2.加入牛奶煮开,再加入100克碎奶酪,煮至奶酪溶开;
3.将菠菜段放入烤盘内,浇上柠檬汁;
4.摆上鱼片,撒上盐,淋上酱油,放入烤箱敞盖烤20分钟至熟;
5.撒上碎奶酪和辣椒粉即可食用。

菠菜鱼柳的食物相克

奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

菠菜鱼柳的营养成分

  • 能量 1426.55千卡
  • 蛋白质 140.68克
  • 脂肪 76.6克
  • 碳水化合物 50.58克
  • 叶酸 303.3微克
  • 膳食纤维 6.21克
  • 胆固醇 360.35毫克
  • 维生素A 1530.16微克
  • 维生素B6 0.52毫克
  • 维生素C 85.25毫克
  • 维生素E 18.41毫克
  • 胡萝卜素 7676微克
  • 核黄素 1.82毫克
  • 硫胺素 0.38毫克
  • 烟酸 3.66毫克
  • 1544.27毫克
  • 1554.09毫克
  • 2938.55毫克
  • 2470.84毫克
  • 76.58微克
  • 421.46毫克
  • 19.78毫克
  • 14.13毫克
  • 71.35微克
  • 0.58毫克
  • 2.24毫克