草菇丝瓜汤_美食大全
草菇丝瓜汤的食谱营养
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草菇丝瓜汤的做法
1.干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水；2.将板豆腐切成薄片待用；
3.把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水；
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水；
5.放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水；
6.下油爆姜，加水煮开；
7.放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
草菇丝瓜汤健康提示
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒草菇丝瓜汤的营养成分
- 能量 292.81千卡
- 蛋白质 15.32克
- 脂肪 13.44克
- 碳水化合物 34.1克
- 叶酸 80.28微克
- 膳食纤维 6.3克
- 胆固醇 0.18毫克
- 维生素A 79.2微克
- 维生素B6 0.05毫克
- 维生素C 24.2毫克
- 维生素E 12.39毫克
- 胡萝卜素 475.3微克
- 核黄素 0.23毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 2.51毫克
- 钙 176.41毫克
- 磷 273.11毫克
- 钾 699.18毫克
- 钠 1647.53毫克
- 碘 0.73微克
- 镁 129.53毫克
- 铁 4.57毫克
- 锌 1.96毫克
- 硒 7.54微克
- 铜 0.41毫克
- 锰 0.62毫克
