葱头炒蛋(1)的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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葱头炒蛋(1)的做法
1.将葱头去皮,洗净切成丁;2.柿子椒去蒂、籽,洗净切成丁;
3.将鸡蛋磕入碗内,加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀;
4.炒锅注油烧至八成热,倒入蛋液炒熟即可。
葱头炒蛋(1)的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。葱头炒蛋(1)的营养成分
- 能量 279.06千卡
- 蛋白质 28.5克
- 脂肪 18.09克
- 碳水化合物 17.65克
- 叶酸 244微克
- 膳食纤维 2.42克
- 胆固醇 1170毫克
- 维生素A 539.96微克
- 维生素B6 0.06毫克
- 维生素C 73毫克
- 维生素E 4.33毫克
- 胡萝卜素 432.8微克
- 核黄素 0.6毫克
- 硫胺素 0.26毫克
- 烟酸 1.05毫克
- 钙 139.58毫克
- 磷 306.48毫克
- 钾 482.58毫克
- 钠 1448.73毫克
- 碘 55.6微克
- 镁 39.52毫克
- 铁 5.04毫克
- 锌 2.47毫克
- 硒 29.98微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 0.26毫克