葱香土豆泥的食谱营养
土豆(黄皮) 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 罐焖牛肉 土豆烧肉 家常土豆丝 山鸡炖土豆 烧块鸭 盒子冬菇 冰镇胡萝卜汁 |
葱香土豆泥的做法
1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
葱香土豆泥的营养成分
- 能量 205.16千卡
- 蛋白质 7.46克
- 脂肪 0.53克
- 碳水化合物 45.61克
- 叶酸 53.65微克
- 膳食纤维 3.24克
- 维生素A 3.6微克
- 维生素B6 0.69毫克
- 维生素C 35.3毫克
- 维生素E 0.85毫克
- 胡萝卜素 21.4微克
- 核黄素 0.05毫克
- 硫胺素 0.26毫克
- 烟酸 0.06毫克
- 钙 26.46毫克
- 磷 117.58毫克
- 钾 879毫克
- 钠 1358.17毫克
- 碘 3微克
- 镁 61.8毫克
- 铁 1.11毫克
- 锌 0.79毫克
- 硒 1.25微克
- 铜 0.23毫克
- 锰 0.31毫克