大芥菜猪肝汤_美食大全

大芥菜猪肝汤

工艺煮口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 6 麻辣指数 0

大芥菜猪肝汤的食谱营养

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大芥菜猪肝汤的做法

1.大芥菜洗净，切成5厘米的长度；生姜切成薄片，葱横切成薄片。猪肝切成薄片，并洗净血渍，放入容器中，腌在适量的酱油与淀粉中。
2.倒1500毫升水与适量的色拉油于锅中，煮沸后，加入处理好的芥菜等，煮2分钟，再放入猪肝，再次沸腾，则熄火，加入胡椒、味精、麻油搅匀后即可食用。

大芥菜猪肝汤的食物相克

猪肝猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

大芥菜猪肝汤的营养成分