芥菜(大叶)的做法/芥菜(大叶)怎么做/芥菜(大叶)做法大全 (共11道菜)

	栗子焖大芥菜	工艺 焖 口味 本味咸鲜
	1.厚菇用清水浸软，挤干水去梗，加油10克拌匀；栗子肉放入开水中煮5分钟，去衣，放在碗内加浸过表面的水，蒸半小时至软透；大芥菜缨切成片，洗净后放入开水中煮3分钟...详细介绍
	类别 私家菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 6 养颜 0 麻辣 0

	腌芥菜缨	工艺 腌 口味 本味咸鲜
	1.挑选质嫩新鲜的芥菜缨子，择净洗净，沥干水分，粗盐撒在芥菜缨上，用手搓揉，待菜缨出水发蔫后，放进干净坛子中，每放一层芥菜缨撒一层粗盐，放完后封好坛口。2.腌2...详细介绍
	类别 私家菜 卤酱菜
	推荐 1 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	大芥菜猪肝汤	工艺 煮 口味 本味咸鲜
	1.大芥菜洗净，切成5厘米的长度；生姜切成薄片，葱横切成薄片。猪肝切成薄片，并洗净血渍，放入容器中，腌在适量的酱油与淀粉中。2.倒1500毫升水与适量的色拉油于...详细介绍
	类别 私家菜 便秘食谱 明目食谱 肝调养食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 6 麻辣 0

	大芥菜拌蚝油	工艺 炝 口味 本味咸鲜
	1.倒入充分的水于锅中，煮沸后倒入薄切的生姜、斜切的葱、15克色拉油、适量的盐、切成5厘米长的大芥菜，用大火烫2分钟后，捞在竹箕上备用。2.沥干水分即可盛盘，趁...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 明目食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 7 养颜 5 麻辣 0

	大芥菜煮蟹肉	工艺 拌 口味 本味咸鲜
	1.大芥菜使用菜茎的部分，洗净后，以热开水烫2分钟，捞起置于竹箕中备用；蟹肉去除软骨部分，并松开。2.把色拉油倒入锅中，迅速加上生姜汁少量料酒，及200毫升上汤...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

	清汤二色菜	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.鸡脯肉剁成泥用100毫升冷鸡汤解开；2.将盖菜心、白菜心洗净切成2厘米宽、12厘米长的条；3.用开水氽烫捞出，以冷水冲凉分别码放在大汤碗里；4.锅内放鸡汤烧...详细介绍
	类别 川菜 消化不良食谱 营养不良食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	烧净胗	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将鸭胗两面剞成花刀；2.冬笋、盖菜均片成小木梳片；3.冬笋、盖菜分别用开水焯透，清水过凉，码入盘内；4.坐勺上火，放入鸡汤、酱油烧开，捞出佐料；5.将鸭胗、...详细介绍
	类别 清真菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 胃调养食谱 老人食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	炉鸭丝盖菜	工艺 炒 口味 咸鲜味
	1.将炉鸭肉切成丝；2.盖菜去老根切成3.3厘米长的段；3.炒勺上火，放入花生油烧热，将盖菜放入煸炒至透，倒出沥油；4.勺再上火放底油将炉鸭丝、姜米葱丝放入稍煸...详细介绍
	类别 清真菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	烧鸭胗	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将鸭胗两面剞成花刀；2.冬笋、盖菜均片成小木梳片；3.鸭胗、冬笋、盖菜分别用开水焯透，清水过凉，码入盘内；4.将炒锅置火上，放入鸡油烧热，投入大料、葱段、姜...详细介绍
	类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	炒雪菜冬笋	工艺 炒 口味 清香味
	先将冬笋切厚片，雪菜梗（芥菜缨）洗净切末，炒锅烧热，加油。将雪菜倒入煸炒一下，随后倒入冬笋，加水，盐，味精，糖烧两三分钟，即用湿淀粉勾芡，淋入麻油即可装盘。...详细介绍
	类别 沪菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 0