豆沙麻团的食谱营养
糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。... 详细介绍 更多美食 | |
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豆沙麻团的做法
1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。
3.用湿布将糯米饭揉匀,分成大小均匀的小剂子,按扁,包上豆沙馅,搓圆成核桃大小,滚上芝麻,即可食用。
豆沙麻团的营养成分
- 能量 3666.5千卡
- 蛋白质 68.75克
- 脂肪 26.15克
- 碳水化合物 800.48克
- 叶酸 145.25微克
- 膳食纤维 9.7克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素E 36.3毫克
- 核黄素 0.44毫克
- 硫胺素 0.91毫克
- 烟酸 15.7毫克
- 钙 556.5毫克
- 磷 1171.6毫克
- 钾 1034.5毫克
- 钠 117.63毫克
- 镁 423.1毫克
- 铁 20.02毫克
- 锌 13.52毫克
- 硒 19.72微克
- 铜 2.46毫克
- 锰 10.7毫克