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法式培根厚牛扒

类别 法国菜

工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 牛里脊肉220克

辅料 腊肉（烟肉）20克 油菜20克 酸黄瓜20克 西兰花10克 胡萝卜20克 甜菜根10克

调料 布朗少司75克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

法式培根厚牛扒的食谱营养

	牛里脊肉 里脊肉（沙朗）是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 香芹牛肉 蚝油牛肉 芹黄牛肉片 蚕豆炖牛肉 牛肉末烧豆腐 蜜汁牛肉 金钱牛排

法式培根厚牛扒的做法

1.牛柳用培根包好煎至所需成数即可；
2.将蔬菜炒熟备用；
3.将布郎汁浇在牛扒上，配炒熟的蔬菜原料装饰即可。

法式培根厚牛扒的营养成分

• 能量 373.6千卡
• 蛋白质 55.15克
• 脂肪 13.05克
• 碳水化合物 10.38克
• 叶酸 20.98微克
• 膳食纤维 1.43克
• 胆固醇 106毫克
• 维生素A 278.4微克
• 维生素B6 0.73毫克
• 维生素C 15.7毫克
• 维生素E 0.56毫克
• 胡萝卜素 1671微克
• 核黄素 0.25毫克
• 硫胺素 0.31毫克
• 烟酸 15.08毫克
• 钙 66.5毫克
• 磷 608.6毫克
• 钾 505.3毫克
• 钠 204.86毫克
• 碘 1.1微克
• 镁 82.5毫克
• 铁 2.81毫克
• 锌 11.17毫克
• 硒 9.5微克
• 铜 0.09毫克
• 锰 0.3毫克