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腐竹拌菠菜

类别 私家菜 贫血食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 清香爽口，营养丰富。

主料 菠菜200克 腐竹100克

调料 胡麻油10克 姜5克 盐1克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 0 麻辣指数 0

腐竹拌菠菜的食谱营养

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腐竹拌菠菜的做法

1.菠菜洗净，在沸水中烫熟，捞出用凉水浸凉，沥干，切成寸段，放入盘中。
2.腐竹用沸水泡洗干净，切成4厘米长的段，放入盘中。
3.加入花椒油、精盐、味精拌匀，姜切末撒到上面即可。

腐竹拌菠菜的营养成分

• 能量 601.73千卡
• 蛋白质 50.27克
• 脂肪 32.33克
• 碳水化合物 32.08克
• 叶酸 323.58微克
• 膳食纤维 4.54克
• 维生素A 975.4微克
• 维生素C 64.2毫克
• 维生素E 70.31毫克
• 胡萝卜素 5848.5微克
• 核黄素 0.29毫克
• 硫胺素 0.21毫克
• 烟酸 2.04毫克
• 钙 211.87毫克
• 磷 379.79毫克
• 钾 1189.93毫克
• 钠 672.42毫克
• 碘 48微克
• 镁 189.39毫克
• 铁 22.41毫克
• 锌 5.44毫克
• 硒 8.64微克
• 铜 1.52毫克
• 锰 4.04毫克