海参羊肉汤_美食大全

海参羊肉汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海参羊肉汤的食谱营养

	海参海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔... 详细介绍更多美食
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	羊肉(瘦) 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补... 详细介绍更多美食
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海参羊肉汤的做法

1.姜切末，葱切段。
2.海参泡软后除去内脏，洗净，用开水煮10分钟左右，再泡二三小时。
3.羊肉洗净，切块，加30克左右的水，用小火炖，快熟时，把海参切成小块，放入同小火炖，快熟时，把海参切成小块，放入同煮15分钟，放入生姜末，葱段，胡椒末和盐等调料。

海参羊肉汤健康提示

补肾益精，养血润燥，滋阴健阳。
海参内的蛋白质含量较猪肉，牛肉高，并含钙，磷，铁，碘等矿物质，羊肉的营养极为丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，各种维生素以及胆固醇，动物胶质的含量都很高。
海参性温味咸，补肾益精，养血润燥，羊肉性温味甘，益气补虚，温中暖下。

海参羊肉汤的食物相克

海参海参不宜与甘草、醋同食。

海参羊肉汤的营养成分