辣味花生_美食大全
辣味花生的食谱营养
 |
花生 Peanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类；花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。花生滋养补益... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 炒花生 花生猪蹄汤 麻辣萝卜干 八宝鲟饭 红枣花生汁 鱼香土豆 牛奶花生粥 |
 |
猪里脊肉 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 榨菜炒肉丝 清炖鲫鱼 白肉拉面 萝卜干炒饭 芙蓉肉 软炸桃仁里脊 京酱肉丝 |
辣味花生的做法
1.青椒切丁，蒜头略压一下，去膜，花生洗干净后在盘中高火炸4分钟(中间须搅拌)，取出等凉后去膜备用。2.里脊肉切成1厘米宽的小丁块，放于碗中，与酱油15克、淀粉8克、盐、色拉油45克，一起拌匀备用。
3.把肉丁、色拉油及蒜（大蒜掰瓣）头在一盘中拌开后，覆上微波薄膜，高火烹调3分钟，随后再放入青椒丁和精盐，加盖，再高火烹调3分钟，撒上花生即可。
辣味花生的食物相克
花生 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。辣味花生的营养成分
- 能量 912.38千卡
- 蛋白质 40.81克
- 脂肪 75.87克
- 碳水化合物 22.79克
- 叶酸 16.81微克
- 膳食纤维 6.44克
- 胆固醇 82.5毫克
- 维生素A 32.05微克
- 维生素C 39.65毫克
- 维生素E 35.64毫克
- 维生素K 75微克
- 胡萝卜素 145微克
- 核黄素 0.24毫克
- 硫胺素 0.73毫克
- 烟酸 19.03毫克
- 钙 33.66毫克
- 磷 508.75毫克
- 钾 898.17毫克
- 钠 1720.77毫克
- 碘 4.2微克
- 镁 154.11毫克
- 铁 6.81毫克
- 锌 5.69毫克
- 硒 11.78微克
- 铜 0.81毫克
- 锰 0.79毫克
