兰花炒鱿鱼_美食大全
兰花炒鱿鱼的食谱营养
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兰花炒鱿鱼的做法
1.将西兰花洗净，掰成小朵，下入开水锅内焯熟，捞出控水；2.胡萝卜洗净，切成片；
3.鱿鱼洗净，切薄片，加淀粉拌匀，下入开水锅内焯一下，捞出备用；
4.姜去皮切薄片；
5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6.炒锅注油烧热，放入姜片、胡萝卜片、西兰花、鱿鱼片翻炒，加精盐、白糖炒匀，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
兰花炒鱿鱼的营养成分
- 能量 196.44千卡
- 蛋白质 24.15克
- 脂肪 4.62克
- 碳水化合物 17.41克
- 叶酸 2.54微克
- 膳食纤维 3.04克
- 胆固醇 268毫克
- 维生素A 2182.84微克
- 维生素C 83.12毫克
- 维生素E 4.65毫克
- 胡萝卜素 12885.1微克
- 核黄素 0.27毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 3.33毫克
- 钙 163.27毫克
- 磷 142.66毫克
- 钾 420.27毫克
- 钠 1354.01毫克
- 镁 76.24毫克
- 铁 3.19毫克
- 锌 3.69毫克
- 硒 39.63微克
- 铜 0.55毫克
- 锰 0.67毫克
