六味牛肉脯_美食大全

六味牛肉脯

工艺烤口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 3 营养指数 6 难易指数 3 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

六味牛肉脯的食谱营养

	牛肉（瘦）牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍更多美食
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六味牛肉脯的做法

1.将牛肉剔去筋膜、洗净后入沸水中氽至色变，捞出晾凉后切成大片。
2.将胡椒、荜拨、陈皮、草果、砂仁研成粉，再把姜、葱洗净绞汁，拌合药粉，加食盐、调成糊状。
3.把切好的牛肉片用调好的药糊拌匀，装坛内，封口腌制2日取出，用清水漂洗干净，沥干水分，再入烤炉中烤熟成脯即可。
4.可佐膳食，或作零食。

六味牛肉脯健康提示

温补脾胃，益气补血，强壮筋骨。

六味牛肉脯的营养成分