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芦笋色拉

类别 家常菜 高血压食谱 水肿食谱 肾炎食谱 减肥瘦身食谱

工艺 凉菜 口味 酱香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芦笋500克

调料 色拉酱50克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

芦笋色拉的食谱营养

	芦笋 Ａsparagus芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；... 详细介绍 更多美食
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芦笋色拉的做法

1.芦笋洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起，浸入凉开水中冲凉，捞出后沥干切段；
2.食用时淋上色拉酱，冰过再吃更爽口。

芦笋色拉的食物相克

芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

芦笋色拉的营养成分

• 能量 95千卡
• 蛋白质 7克
• 脂肪 0.5克
• 碳水化合物 24.5克
• 叶酸 91微克
• 膳食纤维 9.5克
• 维生素A 85微克
• 维生素C 225毫克
• 胡萝卜素 500微克
• 核黄素 0.25毫克
• 硫胺素 0.2毫克
• 烟酸 3.5毫克
• 钙 50毫克
• 磷 210毫克
• 钾 1065毫克
• 钠 15.5毫克
• 镁 50毫克
• 铁 7毫克
• 锌 2.05毫克
• 硒 1.05微克
• 铜 0.35毫克
• 锰 0.85毫克