粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

桑杏猪肺煲

类别 私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 祛痰食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肺250克

辅料 甜杏仁20克 桑白皮15克

调料 香油10克 盐3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桑杏猪肺煲的食谱营养

	猪肺 猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 金爪炖银肺 砂锅炖吊子 麻油猪肺 奶汤煨银肺 奶汤银肺 杏仁白肺汤 罗汉果炖猪肺

桑杏猪肺煲的做法

1.猪肺反复擦洗干净，焯后切块。
2.甜杏仁用开水浸泡去皮，桑白洗净，与猪肺同入沙锅内，加水适量，共煮。
3.猪肺煮烂后，盛入大碗内，用香油、精盐调味即可。

桑杏猪肺煲健康提示

此菜具有清肺平喘的功效。适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷。

桑杏猪肺煲的食物相克

甜杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

桑杏猪肺煲的营养成分

• 能量 412.2千卡
• 蛋白质 35克
• 脂肪 28.8克
• 碳水化合物 5.05克
• 叶酸 0.19微克
• 膳食纤维 1.6克
• 胆固醇 725毫克
• 维生素A 25微克
• 维生素C 5.2毫克
• 维生素E 11.81毫克
• 核黄素 0.56毫克
• 硫胺素 0.12毫克
• 烟酸 4.5毫克
• 钙 35.06毫克
• 磷 417.9毫克
• 钾 546.62毫克
• 钠 1384.52毫克
• 碘 1.68微克
• 镁 60.66毫克
• 铁 13.74毫克
• 锌 3.91毫克
• 硒 30.08微克
• 铜 0.36毫克
• 锰 0.26毫克