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甜菜叶粥_美食大全


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甜菜叶粥

甜菜叶粥

类别 秋季养生食谱 快餐/主食

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 粳米100克 甜菜叶200克

调料 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

甜菜叶粥的食谱营养

粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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甜菜叶粥的做法

1.将甜菜叶洗净,切细;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4.加入甜菜叶,然后改用小火熬煮成粥;
5.粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

甜菜叶粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

甜菜叶粥的营养成分

  • 能量 381千卡
  • 蛋白质 11.3克
  • 脂肪 0.8克
  • 碳水化合物 85.4克
  • 叶酸 48微克
  • 膳食纤维 3.2克
  • 维生素A 1220微克
  • 维生素C 60毫克
  • 维生素E 1.01毫克
  • 核黄素 0.52毫克
  • 硫胺素 0.36毫克
  • 烟酸 2.1毫克
  • 245.44毫克
  • 201毫克
  • 1191.28毫克
  • 1190.62毫克
  • 178.04毫克
  • 7.72毫克
  • 2.21毫克
  • 2.52微克
  • 0.57毫克
  • 1.37毫克