伍仁小刺猬
类别 甜品/点心 高脂血症食谱 贫血食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱主料 澄粉500克
辅料 黑芝麻10克 桃仁30克 杏仁30克 火麻仁20克 花生仁(生)30克 葵花子仁30克
调料
伍仁小刺猬的食谱营养
澄粉 澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质... 详细介绍 更多美食 | |
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伍仁小刺猬的做法
1.澄粉用开水烫熟后揉成面团,下节子;2.擀成面皮包入五仁馅,做成刺猬形再修剪周围小刺,用黑芝麻点眼睛即成。
伍仁小刺猬制作提示
1.成品做好后容易裂口;2.主要是被风吹后发干,面性发生变化,就会有裂口现象;
3.应该将做好的成品马上用蒸汽蒸一下,取出后刷上麻油保持温度,再用盖子盖上,上桌时再取出装盘即成。
伍仁小刺猬健康提示
本品含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分。伍仁小刺猬的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。伍仁小刺猬的营养成分
- 能量 572.4千卡
- 蛋白质 21.83克
- 脂肪 47.54克
- 碳水化合物 21.09克
- 叶酸 42.03微克
- 膳食纤维 6.8克
- 维生素A 1.5微克
- 维生素C 8.4毫克
- 维生素E 39.75毫克
- 胡萝卜素 9微克
- 核黄素 0.28毫克
- 硫胺素 0.87毫克
- 烟酸 7.31毫克
- 钙 153.3毫克
- 磷 338.1毫克
- 钾 407.8毫克
- 钠 5.9毫克
- 碘 3.33微克
- 镁 221.9毫克
- 铁 4.43毫克
- 锌 2.8毫克
- 硒 8.08微克
- 铜 0.87毫克
- 锰 2.71毫克