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香蕉鸡卷

类别 卤酱菜

工艺 其他 口味 糟香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜香，兼有水果香和奶油香味。

主料 鸡腿400克

辅料 香蕉100克

调料 辣椒粉1克 牛奶15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 辣酱油5克 孜然1克 淀粉(豌豆)5克 色拉酱10克 植物油100克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1

香蕉鸡卷的食谱营养

	鸡腿 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食
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香蕉鸡卷的做法

1.鸡腿拆骨，加调料(沙律酱，油除外)腌渍20分钟。
2.鸡皮朝下平铺，放香蕉，卷紧后，用绳扎紧。入五成热油锅炸熟，呈金黄色时捞出，冷却后切厚片，抹上沙律酱（色拉酱）即成。

香蕉鸡卷的食物相克

鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

香蕉鸡卷的营养成分

• 能量 715.54千卡
• 蛋白质 83.63克
• 脂肪 29.58克
• 碳水化合物 29.86克
• 叶酸 83.8微克
• 膳食纤维 1.65克
• 胆固醇 398.25毫克
• 维生素A 132.83微克
• 维生素B6 0.56毫克
• 维生素C 8.15毫克
• 维生素E 0.42毫克
• 胡萝卜素 250.6微克
• 核黄素 0.47毫克
• 硫胺素 0.27毫克
• 烟酸 13.8毫克
• 钙 39.32毫克
• 磷 1127.43毫克
• 钾 1175.18毫克
• 钠 1644.49毫克
• 碘 2.5微克
• 镁 131.34毫克
• 铁 8毫克
• 锌 4.72毫克
• 硒 40.09微克
• 铜 0.2毫克
• 锰 0.75毫克