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辛味莴苣

类别 便秘食谱 祛痰食谱 哮喘食谱 理气调理食谱 支气管炎食谱

工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 莴笋200克

辅料 白芥子10克 杏仁6克

调料 味精1克 香油1克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 2 麻辣指数 2

辛味莴苣的食谱营养

	莴笋 Ｌettuce莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方... 详细介绍 更多美食
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辛味莴苣的做法

1.将莴苣切成条，白芥子（磨碎）粉用开水闷好，杏仁泡透，去皮，切成末。
2.将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起，加入香油及味精，调拌均匀即可。

辛味莴苣健康提示

1. 利气化痰，润肠止咳。
2. 适用于急、慢性支气管炎及便秘。

辛味莴苣的食物相克

杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

辛味莴苣的营养成分

• 能量 73.38千卡
• 蛋白质 3.75克
• 脂肪 3.92克
• 碳水化合物 7.3克
• 叶酸 1.98微克
• 膳食纤维 1.68克
• 维生素A 50微克
• 维生素C 9.56毫克
• 维生素E 2.19毫克
• 胡萝卜素 300微克
• 核黄素 0.07毫克
• 硫胺素 0.05毫克
• 烟酸 1毫克
• 钙 52.82毫克
• 磷 97.66毫克
• 钾 430.4毫克
• 钠 155.1毫克
• 碘 0.5微克
• 镁 48.75毫克
• 铁 1.95毫克
• 锌 0.92毫克
• 硒 2.03微克
• 铜 0.19毫克
• 锰 0.43毫克