雪魔芋烧鹅掌_美食大全

雪魔芋烧鹅掌

工艺烧口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料鹅脚翼400克

辅料魔芋150克酸白菜50克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 8 养颜指数 0 麻辣指数 0

雪魔芋烧鹅掌的食谱营养

	鹅脚翼鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。鹅，头大，喙扁阔，前额有肉瘤。脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：香卤鹅膀辣酱鹅掌凉拌鹅掌焖鹅脚翼骨香鹅掌糟鹅掌清蒸鹅掌

雪魔芋烧鹅掌的做法

1.将鹅掌洗净，煮熟后改刀；
2.锅里下油后炒香豆瓣、蒜姜、掺鲜汤；
3.再放鹅掌、雪魔芋、酸菜条、葱节、色拉油、盐、味精、豆瓣，调好味，勾芡起锅。

雪魔芋烧鹅掌制作提示

1.雪魔芋要发渗；
2.鹅掌要烧软，入味。

雪魔芋烧鹅掌健康提示

1. 鹅肉含蛋白质、脂肪、维生素A、尼克酸等；
2. 可益气补虚、和胃止渴、暖胃生津、利五脏；
3. 雪魔芋含蛋白质、葡萄糖、果糖和多种矿物质、维生素等，是很好的减肥美容食品。

雪魔芋烧鹅掌的食物相克

酸白菜酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。

雪魔芋烧鹅掌的营养成分