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洋葱拌西红柿

类别 私家菜 高血压食谱 前列腺疾病食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 甜酸清凉，味美适口。

主料 番茄300克 洋葱（白皮）100克

调料 花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 0

洋葱拌西红柿的食谱营养

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洋葱拌西红柿的做法

1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
2.纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
3.洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
6.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。

洋葱拌西红柿的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

洋葱拌西红柿的营养成分

• 能量 255.49千卡
• 蛋白质 4.1克
• 脂肪 15.83克
• 碳水化合物 30.68克
• 叶酸 32.5微克
• 膳食纤维 6.65克
• 维生素A 192.2微克
• 维生素B6 0.18毫克
• 维生素C 50毫克
• 维生素E 9.1毫克
• 胡萝卜素 1146.2微克
• 核黄素 0.06毫克
• 硫胺素 0.09毫克
• 烟酸 1.88毫克
• 钙 40.75毫克
• 磷 121.54毫克
• 钾 705.65毫克
• 钠 1226.44毫克
• 碘 8.86微克
• 镁 54.77毫克
• 铁 2.07毫克
• 锌 0.75毫克
• 硒 1.22微克
• 铜 0.2毫克
• 锰 0.54毫克