樱橘蛤什蚂的食谱营养
雪蛤膏 雪蛤膏即“中国林蛙”,吉林长白山珍贵药用动物,雌性林蛙输卵管干品。雪蛤膏又叫哈士蟆油,过去我们叫它田鸡油,是作为一种中药使用。采自东北林蛙,块大色淡黄有光泽,味... 详细介绍 更多美食 | |
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橘子 橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。... 详细介绍 更多美食 | |
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樱桃 Cherry(Prunus,spp.)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。... 详细介绍 更多美食 | |
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樱橘蛤什蚂的做法
1.将泡好的雪蛤膏放入碗中,加清水150克、料酒、葱白、姜片,上笼蒸10分钟,取出,换用清水漂洗几次,以除去异味,然后用清水浸泡。2.锅刷净置火上,放清水150克,加冰糖烧开,撇去浮沫,熬溶化成糖水,投入发好的雪蛤膏煮开。
3.原锅加入橘瓣,烧开后倒入汤碗,放上红樱桃即成。
樱橘蛤什蚂制作提示
雪蛤膏又称蛤什蚂。樱橘蛤什蚂健康提示
此煲汤具有补肾壮阳,化湿通络的功效。适用于治疗腰腿疼痛。樱橘蛤什蚂的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)樱橘蛤什蚂的营养成分
- 能量 120.05千卡
- 蛋白质 1.94克
- 脂肪 0.44克
- 碳水化合物 27.87克
- 叶酸 63.55微克
- 膳食纤维 0.96克
- 维生素A 184.95微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 38.35毫克
- 维生素E 3.14毫克
- 胡萝卜素 1111.7微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 1.06毫克
- 钙 51.65毫克
- 磷 47.5毫克
- 钾 406.3毫克
- 钠 10.72毫克
- 碘 5.3微克
- 镁 26.1毫克
- 铁 0.77毫克
- 锌 0.35毫克
- 硒 0.55微克
- 铜 0.15毫克
- 锰 0.39毫克