油条烧南瓜的食谱营养
南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 柠檬醋煎南瓜饼 焖南瓜饭 百合南瓜盅 煎南瓜 南瓜排骨汤 米粉蒸南瓜 南瓜粥 |
油条 油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”,传说是百姓用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 皮蛋瘦肉粥 丝瓜烧油条 柴鱼贵妃粥 海蜇腰花 猪肝粥 广东粥 煎饼果子 |
油条烧南瓜的做法
1.将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;2.油条切成条;
3.炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;
4.炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒,加入精盐、味精、白糖炒匀,放入油条翻炒,淋入香油即可。
油条烧南瓜的营养成分
- 能量 208.95千卡
- 蛋白质 4.68克
- 脂肪 5.52克
- 碳水化合物 38.93克
- 叶酸 55.17微克
- 膳食纤维 4.17克
- 维生素A 740.75微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 40.43毫克
- 维生素E 5.33毫克
- 胡萝卜素 4454.4微克
- 核黄素 0.21毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 2.16毫克
- 钙 89.79毫克
- 磷 128.67毫克
- 钾 744.12毫克
- 钠 1741.52毫克
- 镁 42.52毫克
- 铁 2.56毫克
- 锌 0.78毫克
- 硒 2.56微克
- 铜 0.18毫克
- 锰 0.46毫克