圆肉淮杞炖花胶

工艺炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料蛤蚧200克鱼肚80克

调料姜4克盐4克

指数推荐指数 4 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

圆肉淮杞炖花胶的食谱营养

	蛤蚧蛤蚧为为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体。蛤蚧为壁虎科中最大的一种，分布于福建、台湾、广东、广西、云南，蛤蚧为国家二级保护动物。每年5至9月捕捉，除去内脏，用扁竹条... 详细介绍更多美食
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	鱼肚鱼肚为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的“广肚”质量最好，福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚，但也称佳... 详细介绍更多美食
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圆肉淮杞炖花胶的做法

1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。
2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
3.龙眼肉、淮山（山药）、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
4.淮山、党参切成片。
5.生姜去皮，切片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入电子瓦煲内，加入滚水，炖5小时。
8.加入细盐调味，即可饮用。

圆肉淮杞炖花胶健康提示

1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。
2. 对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。
3. 平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。

圆肉淮杞炖花胶的食物相克

党参不宜与藜芦同用。

圆肉淮杞炖花胶的营养成分

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