皂羹面的食谱营养
羊腰子 羊肾又名羊腰子,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举... 详细介绍 更多美食 | |
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皂羹面的做法
1.将羊腰去除筋膜,燥腺后洗净并切成片;2.在锅内加入适量清水置武火上烧沸,放入面条煮至将熟;
3.将羊腰片放入面条锅内,加入盐、胡椒粉一同煮至面条及羊腰熟透即成。
皂羹面健康提示
本品具有补中益肾之功效,对治疗胃酸过多并伴肾虚效果尤佳。皂羹面的营养成分
- 能量 535.71千卡
- 蛋白质 51.09克
- 脂肪 8.17克
- 碳水化合物 64.71克
- 膳食纤维 0.47克
- 胆固醇 722.5毫克
- 维生素A 315.3微克
- 维生素E 0.32毫克
- 胡萝卜素 1.8微克
- 核黄素 5.07毫克
- 硫胺素 1.06毫克
- 烟酸 23.25毫克
- 钙 44.72毫克
- 磷 679.66毫克
- 钾 394.54毫克
- 钠 1664.23毫克
- 碘 0.25微克
- 镁 77.9毫克
- 铁 16.8毫克
- 锌 7.72毫克
- 硒 164.81微克
- 铜 0.95毫克
- 锰 0.84毫克