炸酱面_美食大全

炸酱面

工艺其他口味酱香味食用早餐、中餐、晚餐

口感味香，鲜美适口。

指数推荐指数 8 营养指数 5 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炸酱面的食谱营养

	面条(富强粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的，据考证，我国面条起源于汉代，至今... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：四川凉面白肉拉面西红柿打卤面广州牛肉炒面海味煨面海参捞面酥皮泡芙

	猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：煎焗瓤明虾干烧桂鱼家常豆腐蛤肉合饼豆瓣豆腐肉末蒸蛋羹栗子炆猪肉

炸酱面的做法

1.猪肉绞成肉馅；
2.葱、姜洗净均切成末；
3.将炒锅置火上，放入油烧热，放入葱末炒出香味后，下入肉末煸炒；
4.随即加入姜末、料酒、精盐炒匀，倒入大豆酱、白糖和适量水炒匀，调入味精，即成炸酱；
5.将面条煮熟，分盛碗内，浇上炸酱即成。

炸酱面的营养成分