枸杞炖海参_美食大全
枸杞炖海参的食谱营养
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枸杞炖海参的做法
1.将水发海参洗净，切成块；2.将海参块和新鲜虾肉分别放入沸水锅内氽一下，捞出备用；
3.姜切片；
4.竹荪用水浸泡，洗净后切成段；
5.枸杞洗净；
6.取一炖锅，放入虾肉、海参块、姜片和竹荪段，倒入鸡汤（150克），置旺火上烧沸，撇净浮沫，倒入枸杞，盖好锅盖；
7.用小火炖20分钟左右至海参块熟烂，撒上精盐和味精即可。
枸杞炖海参的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞炖海参的营养成分
- 能量 309.29千卡
- 蛋白质 58.09克
- 脂肪 2.37克
- 碳水化合物 25.51克
- 叶酸 0.1微克
- 膳食纤维 11.9克
- 胆固醇 384毫克
- 维生素A 277.59微克
- 维生素C 7.32毫克
- 维生素E 5.86毫克
- 胡萝卜素 1467.6微克
- 核黄素 0.61毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 7.15毫克
- 钙 1028.51毫克
- 磷 511.98毫克
- 钾 3030.13毫克
- 钠 3024.11毫克
- 镁 223.76毫克
- 铁 12.29毫克
- 锌 4.38毫克
- 硒 133.1微克
- 铜 1.54毫克
- 锰 2.29毫克
