蜇皮拌白菜_美食大全

蜇皮拌白菜

工艺拌口味咸酸味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感味道咸酸，清脆爽口。

主料白菜400克海蜇皮50克

辅料香菜10克虾米20克菠菜10克

调料酱油10克醋10克香油5克

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 0

蜇皮拌白菜的食谱营养

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蜇皮拌白菜的做法

1.白菜心洗净，顶刀切成细丝；蜇皮切成细丝，放开水中烫一下捞出，投凉；菠菜梗烫一下，投凉，切成2厘米长的段。
2.白菜丝摆在盘内垫底，放上蜇皮丝、菠菜梗、虾米、香菜，食用时浇上香油、酱油、醋即可。

蜇皮拌白菜制作提示

原料白菜取白菜心，菠菜取菠菜梗。

蜇皮拌白菜的食物相克

海蜇皮海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

蜇皮拌白菜的营养成分