冰糖_美食大全
冰糖的做法/冰糖怎么做/冰糖做法大全 (共806道菜)
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炖冰糖蹄花 | 工艺 炖 口味 甜咸味 |
| 1.将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备用；2.葱切段、姜切片；3.将锅置于中火上，放入植物油，烧至七成热，放入葱段、姜...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 美容养颜食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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樱桃肉 | 工艺 烧 口味 甜咸味 |
| 1.豌豆苗择洗干净，备用；2.葱洗净，打成结；3.姜洗净，切片；4.将红曲米50 克碾碎，放锅内加清水l000 克，置旺火上烧沸，滤去渣即为红曲水；5.将猪肋条...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 滋阴食谱 贫血食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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冰糖甲鱼 | 工艺 糖溜 口味 甜咸味 |
| 1.甲鱼仰放，待头伸出，迅速用手指掐住其颈，用力拉出，用力齐背壳延颈骨，排尽血后入90℃热水中浸泡；2.当甲鱼壳上泛起白衣时捞出，在冷水中清除腹部、腿上和裙边的...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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腐乳汁肉 | 工艺 蒸 口味 甜咸味 |
| 1.肥鸭宰杀，去内脏，洗净，备用；2.姜洗净，切片；3.葱洗净，打成结；4.将猪肋条肉切成5 厘米见方的块，焯水后捞出；5.红曲米研成末，加30克水调匀；6.锅...详细介绍 | ||
| 类别 苏锡菜 补虚养身食谱 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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山药炖排骨 | 工艺 原炖 口味 甜咸味 |
| 1.将小排骨用热水汆烫之后洗净；2.再放入锅中加水煮20分钟备用；3.将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；4.切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冰糖元蹄 | 工艺 红烧 口味 咸甜味 |
| 1.将猪蹄膀（猪肘）放在清水里，刮洗干净，用刀在内侧软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后，切去四面的肥肉成圆形；2.将蹄膀放入开...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 7 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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山药薏米红枣粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将大米薏米、红枣分别洗净；2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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爽口苦瓜 | 工艺 凉菜 口味 甜味 |
| 1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；2.枸杞洗净，用温开水泡发；3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开；4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 明目食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 9 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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板栗烧凤翅 | 工艺 烧 口味 甜味 |
| 1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。2.冰糖炒制成糖色。3.锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 营养不良食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 胃炎食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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冰糖炖猪手 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西侧各切一刀，使肉离开，易于煮烂；2.将整只猪蹄水分抹干，用一汤匙酱油涂抹在猪蹄皮...详细介绍 | ||
| 类别 壮腰健肾食谱 私家菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
