韭菜_美食大全
韭菜的做法/韭菜怎么做/韭菜做法大全 (共285道菜)
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银鱼炒蛋 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。2.鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。3.水发木耳撕开。4.韭菜洗净切段。5.冬笋洗净切片。6.炒锅置旺火上，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 老人食谱 青少年食谱 单身食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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妗子炒蛤蛋 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.蛤蜊洗净放开水中一烫取出，原汤滗出备用;将蛤仁剥出，放原汤中浸泡备用。2.韭菜、茼蒿洗净切末，豆腐切细丝。以上三料放入鸡蛋液中加少许精盐、胡椒粉和蛤汤75克...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 骨质疏松食谱 滋阴食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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煎蛤仁蛋饼 | 工艺 生煎 口味 咸鲜味 |
| 1.蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中，加入鸡蛋、精盐、鸡精打散搅匀。2.韭菜洗净切成末。3.坐锅点火倒油，待油六成热时放入葱花煸出香味，倒入蛤仁鸡蛋，煎至两面焦黄，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学生膳食 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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鲅鱼饺子 | 工艺 煮 口味 鱼香味 |
| 1.鱼肉冲洗后剁成肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅；2.饺子面和好，稍饧，做成60个面皮，包入...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭菜炒银鱼 | 工艺 生炒 口味 鱼香味 |
| 1.将银鱼去头尾洗净，沥干水分；韭菜用清水洗净切成段待用。2.炒锅注油烧至八成热，放入银鱼快炒几下，加入料酒、盐、适量清水，加盖烧熟，再加入韭菜段、酱油稍加翻炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高脂血症食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭菜汁姜汁炖牛奶 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.韭菜捣碎挤出汁；2.把全部汁液一齐放入炖盅内，文火隔开水炖熟，饭前随量饮用。...详细介绍 | ||
| 类别 胃调养食谱 呕吐调理食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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家常豆腐 | 工艺 原炖 口味 酱香味 |
| 1.把豆腐切成厚片，猪五花肉切成片，韭菜切段。2.炒锅中放油烧至七成热，放入豆腐片，煎成金黄色捞出。3.锅中少许油，将肉片炒香，加豆瓣酱炒出红色，加水，放入豆腐...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 4 | ||
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韭菜炒青虾 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.青虾洗净。2.韭菜洗净切断。3.锅中放入植物油，下青虾煸炒，加适量精盐、味精，将熟时加入韭菜，炒熟即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 肾调养食谱 不孕不育食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭菜炒鸡蛋 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将新鲜韭菜洗择好，洗净切碎，放在碗里，加入盐，用筷子搅拌匀；2.将鸡蛋磕入盛韭菜的碗里搅匀；3.锅上火，放油，待油热，将调好的鸡蛋、韭菜倒入锅里翻炒，至熟出...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 4 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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三丝蛋卷 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 |
| 1.将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用；2.将鸡蛋磕在碗里，加盐，用筷子打散，再加湿淀粉搅匀成蛋液；3.韭菜、绿豆芽、胡萝卜洗净；4.胡萝卜切细丝；5.胡...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 便秘食谱 清热解毒食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
