牛尾_美食大全
牛尾的做法/牛尾怎么做/牛尾做法大全 (共47道菜)
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田七党参煲牛尾 | 工艺 清炖 口味 原本味 |
| 1.将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。2.把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。3.将田七、党参、牛尾、姜片放入炖盅，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加盐调味即成。...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛尾大补鸡落 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将牛尾洗净剁成小段，鸡剁成小块，分别用沸水氽一下，捞出待用；大葱洗净切段备用。2.锅内油烧热，下葱姜、花椒煸炒出香味，放入牛尾、鸡块，烹入料酒，加入汤、盐，...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 补血食谱 肾调养食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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沙司牛尾 | 工艺 煨 口味 酸甜味 |
| 1.牛尾刮净毛，洗净，切段；2.将牛尾段投入加有葱段、姜片的沸水锅烧至可脱骨时捞起放冷水中，脱去骨；3.土豆剥皮洗净，切片，撒上干淀粉；4.锅置中火，放入牛尾、...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红烩牛尾 | 工艺 烩 口味 微辣 |
| 1.将牛尾收拾干净，按关节切成段；2.牛尾用沸水烫一下洗净，放入锅内；3.锅内加入适量清水，旺火烧沸，盖好；4.用小火将牛尾煮至酥烂，捞出放入凉水中浸泡待用；5...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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巴国酸萝卜牛尾汤 | 工艺 烧 口味 酸咸味 |
| 1.将牛尾去尽杂质，入清水洗净漂20分钟；2.在骨节处切进三分之二深，不切断；3.酸萝卜漂洗净切片，待用；4.牛尾放入沙锅内，掺清水置旺火上烧沸，打尽浮沫；5....详细介绍 | ||
| 类别 川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛尾汤 | 工艺 煮 口味 酸咸味 |
| 1.牛尾撒上胡椒盐，拍上面粉；2.锅中倒入油烧热后，将牛尾煎至上色，备用；3.加入洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱一起拌炒，加入牛高汤（3000毫升）大火煮沸；4.加...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄牛尾素菜汤 | 工艺 煮 口味 咸酸味 |
| 1.土豆洗净，去皮切成方丁；2.胡萝卜洗净切成方丁，分别用水煮熟；3.菜花摘成小朵，煮熟；4.扁豆摘好，切成段，放入水加热至扁豆熟后漂凉；5.葱头切丁，用油炒黄...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补气食谱 补血食谱 跌打骨折食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
