牛腩（腰窝）的做法/牛腩（腰窝）怎么做/牛腩（腰窝）做法大全 (共44道菜)

	竹笋烧牛腩	工艺 白烧 口味 咸鲜味
	1.牛腩剁成小块，竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨20分钟。3....详细介绍
	类别 川菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
	推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	沙参淮山煲牛腩	工艺 炖 口味 原本味
	1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净；2.牛腩洗净切厚片，沸水烫过；3.将沙参、淮山、牛腩片、陈皮、姜片放入锅中，添适量水大火煮沸；4.加入枸杞，改慢火煲3...详细介绍
	类别 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 学生膳食 运动员食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	西红柿炖牛肉	工艺 原炖 口味 咸酸味
	1.西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；2.葱切段，姜切片；3.牛肉切块，用沸水焯洗；4.勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；5.烹入料酒，加牛肉煸炒；6.加盐、...详细介绍
	类别 鲁菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 活血化瘀食谱
	推荐 6 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	章鱼腩肉煲	工艺 煮 口味 甜咸味
	1.把章鱼洗净，切件；2.腩肉洗净，切件；3.腩肉加生抽、老抽拌匀，用生油爆炒到金黄色；4.烧锅下油，爆香姜蒜；5.入章鱼，调入精盐、味精、白糖、生抽、洒入绍酒...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	柱侯牛腩煲	工艺 炖 口味 甜咸味
	1.牛腩在沸水中滚十五分钟，捞起冷水中洗过，切件；2.姜去皮，拍扁，切碎；3.蒜头去衣捣烂；4.陈皮浸开，洗净；5.烧热锅，下油，放入姜，蒜头爆香，续下柱侯酱，...详细介绍
	类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱 冬季养生食谱
	推荐 6 营养 7 难易 8 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	淄博酥锅	工艺 炖 口味 咸甜味
	1.将排骨、猪蹄、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、鸡、海带洗净切成块；2.豆腐切成块备用；3.取出压力锅的内锅，先将排骨垫底，再依次放入白菜、猪蹄、牛腩、猪五...详细介绍
	类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
	推荐 7 营养 9 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	牛肉萝卜白米粥	工艺 煮 口味 咸甜味
	1.牛腩洗净，切片；2.牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用；3.白萝洗净后切片；4.大米洗净后用水浸泡1小时；5.锅置火上，放入高汤与大米，大火煮开后，转小火熬30...详细介绍
	类别 消化不良食谱 快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 幼儿食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

	牛腩煲	工艺 炖 口味 甜味
	1.牛腩在沸水中滚过，捞起冷水内洗过，切件；2.姜去皮，拍扁，切碎；3.蒜头去衣，捣烂；4.烧热锅，下油，放入姜，蒜头爆香，续下牛腩同爆，洒些烧酒，倾下三大汤碗...详细介绍
	类别 私家菜 冬季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱
	推荐 6 营养 7 难易 8 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	咖喱牛腩乌龙面	工艺 煮 口味 咖喱味
	1.牛腩切块，用滚水氽烫过备用。2.热30克油将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆），再加入高汤2000毫升煮至水滚。3.将牛腩块及咖喱块加入做法...详细介绍
	类别 快餐/主食 营养不良食谱 贫血食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	葱烧牛腩面	工艺 煮 口味 葱香味
	1.大葱切段，用油炒至金黄，香味溢出即可起锅备用。2.牛腩切块氽烫，洗净备用。3.将大葱段、牛腩块与清炖汤头一起同放入快锅中，用酱油、糖调味调色，炖煮约40分钟...详细介绍
	类别 快餐/主食 青少年食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0