猪肉（后臀尖）的做法/猪肉（后臀尖）怎么做/猪肉（后臀尖）做法大全 (共18道菜)

	洋葱回锅肉	工艺 炒 口味 甜味
	1.猪肉刮洗干净，放入汤锅中煮至刚熟；2.煮熟的猪肉捞出晾凉切成片；3.洋葱去老皮洗净，切成细丝；4.锅中放油，放入猪肉片炒至出油呈“灯盏窝”状；5.再放入剁细...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	乡村连锅汤	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.猪肉洗净去毛，切成长5厘米、宽2.5厘米、厚3毫米的薄片；2.萝卜洗净去皮，切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；3.锅洗净置旺火上，掺入鲜汤，下猪肉、...详细介绍
	类别 川菜 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	煨鱿鱼丝	工艺 煨 口味 咸鲜味
	1.将水发鱿鱼身用平刀法片成0.3 厘米厚的薄片，再切成细丝；2.取瓷盆，盛5％浓度的碱水1000毫升，放入鱿鱼丝，浸泡2 小时；3.再倒入汤锅中，用小火烧沸；...详细介绍
	类别 陕菜 特色菜
	推荐 4 营养 8 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	肉片烧花菇	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将猪臀尖肉洗净，切成片。水发花菇洗净，去蒂，挤去水。鲜姜、葱摘干净，洗净，姜切片，葱切段。2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下姜片、葱段爆香，放入肉片煸至八成...详细介绍
	类别 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 青少年食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	螺丝肉	工艺 炒 口味 酱香味
	1.将猪肉皮刮净，顺着肉纹切成宽16厘米长条，再横着切成厚0.7厘米的片（共12片）；2.将肉皮逐片平铺在板上，横着肉皮每隔0.7厘米宽剞0.3厘米深的直刀，放...详细介绍
	类别 鲁菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 贫血食谱
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	扣蒸滑肉	工艺 清蒸 口味 咸鲜味
	1.臀尖肉去皮改刀切成5分大方块，用刀拍松，放入大盘内中加入盐、酱油、胡椒、味精、葱姜拌匀腌渍30分钟，去掉葱姜。将2个鸡蛋打匀倒入盘中肉上，再加入淀粉，调拌至...详细介绍
	类别 私家菜 补虚养身食谱 肾调养食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

	果泥煎猪肉	工艺 煎 口味 果汁味
	1.将猪腿肉洗净，抹上胡椒粉和精盐腌制片刻；2.苹果削去核切成片；3.葱头洗净切成丝；4.锅内注油烧至五成热，下入腌好的猪肉煎上色，捞出控净油；5.锅内余油烧热...详细介绍
	类别 西餐其他
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	酸辣白肉丝	工艺 溜 口味 酸辣味
	1.猪坐臀肉去尽残毛洗净，放入沸水锅内氽除腥味，捞起放入盆内，加姜片、葱白段，加盖入笼，蒸至熟透取出晾凉，切成肥瘦相连的粗丝；2.胡萝卜、净莴笋洗净分别切成粗线...详细介绍
	类别 家常菜 单身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 6