猪肉松_美食大全
猪肉松的做法/猪肉松怎么做/猪肉松做法大全 (共23道菜)
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蛋皮芦荟沙律卷 | 工艺 凉菜 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡蛋去壳，打成蛋液，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉，搅拌均匀后待用；2.不沾锅置炉上，烧热后，用油刷抹上一层植物油，倒入加好味的蛋液，摊成薄薄的一张张蛋皮待用...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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潮州粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将粳米淘洗干净，浸泡充分，捞出沥干水分，同时花生仁用沸水烫一下，去掉红水，放入锅中用温热的油炸熟待用。2.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸...详细介绍 | ||
| 类别 春季养生食谱 潮州菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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炒茭白鲜蚕豆 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将茭白洗净切成片，放在器皿中用开水烫一下捞出沥干水分；2.红辣椒洗净切成片；3.葱、姜分别洗净切成末；4.炒锅置火上，放入油；5.油温四成热时，放入葱姜末炒...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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鱼丸汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢慢倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 补虚养身食谱 结核病食谱 补血食谱 学生膳食 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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皮蛋拌豆腐 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.皮蛋去皮，用棉线分成半月形；2.将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中；3.食用时淋上酱油膏、麻油即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烧熘茄盒 | 工艺 溜 口味 咸鲜味 |
| 1.将韭菜、海米分别切碎；2.放肉馅内，加盐、味精、姜末、麻油调成馅备用；3.将茄子去皮切成圆形连刀片，再把调好的馅夹入连刀片内；4.即成茄盒生坯；5.用鸡蛋、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 心调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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茄汁白菜卷 | 工艺 红烧 口味 茄汁味 |
| 1.将白菜叶放开水中烫一下，捞出投凉；2.修整成长15厘米、宽6厘米的片；3.胡萝卜、鲜藕洗净去皮，切成黄豆粒大小的丁；4.用开水烫至断生，捞出投凉备用；5.将...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 老人食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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面筋百叶 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.肉末中加细盐，白糖，味精，黄酒，葱花，姜末，搅拌均匀待用。2.将拌好的肉酱600克做成60只小丸子，水面筋扯薄，将小肉丸包拢。3.烧热锅，放生油，烧至六七成...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 | ||
| 推荐 3 营养 6 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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法式鲜蘑鸡蛋饼 | 工艺 生煎 口味 清香味 |
| 1.将鸡蛋磕入碗内，蛋清、蛋黄分开；将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊，再将蛋清打成泡沫状放入面糊内，轻轻拌匀，用黄油煎成20个蛋饼。2.鲜蘑切成片，放盐...详细介绍 | ||
| 类别 法国菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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镇江汤包 | 工艺 包裹蒸 口味 原本味 |
| 1.将白胡椒搌碎成白胡椒粉备用；将猪肉皮刮洗干净；鸡肉放入沸水锅小煮10分钟，捞出再用清水冲洗干净；麻仁洗净，沥水晾干，擀成碎末；葱、姜去皮，洗净，部分葱，姜切...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
