麝香的做法/麝香怎么做/麝香做法大全 (共10道菜)
田园鸡 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 | |
1.将番茄、洋葱切成片;2.青椒切成环;3.蒜切碎;4.胡萝卜、萝卜各一切为四;5.将鸡剖洗干净,鸡翅在背后交叉,两腿绑在尾部;6.锅内放入黄油烧化,将鸡放入黄...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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红酒鸡 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 | |
1.雏鸡切成块;2.将面粉加入少许精盐和胡椒粉拌匀,涂在鸡块上;3.蘑菇、胡萝卜、蒜均切碎;4.炒锅注油烧热,下鸡块炒至棕色取出;5.再下蘑菇、洋葱、胡萝卜、炒...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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法式炖牛肉 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 | |
1.将咸肉、牛肉卷均切成丁;2.蘑菇、洋葱均切成片;3.炒锅注油烧热,先下咸肉、炸脆捞出;4.再将牛肉滚匀面粉,下锅煸炒至成棕色;5.去油加酒、蒜、桂叶、盐、牛...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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法式炖牛肉 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 | |
1.将猪肉用盐稍腌后切成片;2.牛肉切成丁;3.胡萝卜切成片;4.洋葱一切为四;5.锅内注油烧热,下猪肉炸脆,捞出控干;6.锅内留底油烧热,下牛肉煸炒几分钟,去...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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法式煲牛肉 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 | |
1.将萝卜一切为四;2.芹菜切片;3.汤锅内加水,放入牛肉、髓骨、胡椒籽、干麝香草叶和月桂叶煮开,盖好用小火煨1个小时;4.加鸡腿煮开,盖好用小火再煨1个小时;...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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鳕鱼烩青菜 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 | |
1.将胡萝卜切成大块;2.芹菜切成段;3.洋葱切碎;4.面包切成丁;5.黄油化开,麝香草碾碎;6.将鱼片放入烤盘内,将胡萝卜、芹菜、洋葱、面包、柠檬汁、胡椒、精...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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浓味炖菜 | 工艺 原炖 口味 茄汁味 | |
1.将茄子切小块;2.番茄一切四瓣;3.洋葱切片;4.大蒜剁碎;5.青椒切条;6.芹菜切末;7.锅内注油烧热,下入洋葱、大蒜炒出香味;8.放入茄子、番茄、青椒、...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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苹果馅烤鹅 | 工艺 烤 口味 果汁味 | |
1.将鹅剖洗干净,用少许精盐涂抹内脏;2.鹅翼交叉别在后背,脖腔和体内填入苹果馅,用竹签将鹅脖别在背后;3.开口处用竹签别紧,开缝处用线缝好,腿与尾部绑在一起,...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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啤酒炖牛肉 | 工艺 原炖 口味 原本味 | |
1.将牛肉、熏肉切成适中的块;2.洋葱切成块;3.炸锅注油烧热,先下熏肉炸脆捞出;4.控净油再下洋葱炸一下捞出;5.将炸牛肉滚匀一层面粉;6.锅内放入牛肉、洋葱...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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匈牙利烧牛柳 | 工艺 白烧 口味 酸咸味 | |
1.将胡萝卜切成条;2.洋葱切片;3.黄瓜一切为四;4.将牛肉一面撒上面粉猛捣,翻过来撒上面粉再捣,然后切成5片;5.下入热油锅内煎15分钟至两面呈深黄色;6....详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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